MENÚ PRINCIPAL

Tacos planchados con birria de brisket semi dorado, salsa campechana, mayonesa de habanero con machacado de jalapeño y limón.

Papas en gajo crujientes, bañadas en salsa de queso ahumada, con una costra de queso, cebollín y tocino.

Clásica sopa azteca de chile guajillo, acompañada de queso panela, aguacate y trocitos de chicharrón.

Quesabirrias con caldo de birria

3 piezas con tortilla de harina y salsa chipotle. Camarones con queso y mezcla de oimientos y cebolla salteada.

200 gr de salmón fresco chileno, salsa de soya, jugo de limón y pico de gallo.

Horneado y adobado, montado sobre una cama de puré de papa, acompañado con elote dulce y zanahoria baby, aderezado con un toque de salsa BBQ.

En salsa agridulce, acompañado de puré de papa y ensalada.

Pulpo a la parrilla con una tradicional salsa de cacahuate, montado sobre una cama de puré de papa.

Pulpo la ajilo montado sobre un crujiente sope, con frijoles de al casa.

Con calabaza, pimiento, cebolla morada,
acompañada ed cebolla cambray, papa gajo y chiles toreados.

Ensalada de frutos rojos con espinaca, queso de cabra, vinagreta con un toque de amaretto y pequeños trozos de melón dulce y almendra garampiñada.

Tradicional ensalada César con pollo y le toque de Casa Santa

Ensalada de arrachera con mix de lechuga, queso panela asado con un toque de hierba buena, aguacate cebolla, tomate cherry y vinagreta de la casa.

Pasta en salsa pomodiro con trocitos d e
carne molida sazonada.

Pasta con salsa de queso parmesano, flameado con tequila acompañada de arrachera sellada al grill.

Pasta en salsa cremosa de chipotle con camarones y un toping de nuez.

Pasta salteada con pollo a la plancha en una salsa cremosa con un toque de vino blanco.

Pasta salteada con salmón y salsa de la casa, acompañada con queso parmesano y cebollín.

Aguachile de pulpo, camarón ytilapia bañado en salsa negra, acompañado de pepino y agua- cate.

Aguachile de camarón tradicional con rodajas de pepino y cebolla morada.

350 gr aprox

350 gr aprox

350 gr aprox

350 gr aprox

400 gr aprox

Filete de caña, bañado con salsa de champiñones y camarones. 350 gr aprox.

350 gr aprox.

Para 6 personas.
350gr Rib eye, 350gr New York, 350gr Pollo, 350gr Arrachera, 350gr Picaña, queso fundido con chorizo argentino, chile húngaro asadoy envuelto en tocino, papa al horno y ensalada mix.

Para 4 personas.
350gr New York, 350gr Arrachera, 350gr costilla de res, extra de pollo asado, queso fundido con chorizo argentino, chile húngaro asado y envuelto en tocino, papa al horno y
ensalada mix.

Para 2 personas
Con Arrachera, sirloin, papa gajo, cebolla cambray, chiles salteados, ensalada fresca y queso fundido.

Hamburguesa de camarón y res con una costra de queso, acompañada de una ensalada de zanahoria, repollo morado y porción de papas gajo / a la francesa.

Costilla de res cocinada lentamente bañada en aderezo bbq y costra de queso con una porción de papas gajo.

Hamburguesa original de diesmillo de res, costra de queso, mermelada de tocino y porción de papas gajo / a la francesa.

Hamburguesa de arrachera con guacamole, tocino crocante y costra de queso acompañada de papas gajo / a la francesa.

Hamburguesa de pollo y res con costra de queso y aderezo siracha acompañada de papas gajo / a la francesa.

Porción de Nuggets acompañados de papas a la francesa.

Pan pita con salsa de tomate, queso y peperoni.

Pasta al dente con salsa de
tomate y queso parmesano rayado.